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燕窝:你所误解的唾液酸,其实发挥着重大作用!

发表于:2021/10/11 19:23:23

在了解燕窝的过程中很多朋友都会问到非常常识的问题,比如燕窝吃多久有效果?当然在明确答案之前先要明确一下你指的有效果是什么?

燕窝的功效有很多,但不管是化痰止咳还是清肺润肺,或者是美容养颜,燕窝在身体中发挥的最初始的作用都是修复受损细胞,之后再滋补!而燕窝见效的时间长短也取决于细胞受损的程度以及个人体质的消化吸收能力!


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但不可否认的一点就是坚持规律的食用燕窝,它带给你的绝对是意想不到的惊喜!谈起唾液酸的时候,不少朋友都觉得非常抽象,因为不了解所以总是妄加揣测没什么用!其实这是错误的!

我们常说不够了解一个人就不要评价别人的人生,而唾液酸也一样,它是一种天然存在的碳水化合物。它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出,也因此而得名。

在了解唾液酸之前我们先来看一下,人体哪些部位的生命活动需要唾液酸物质的参与:

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1、在胎儿形成初期,身体各器官会疯狂合成唾液酸物质,并通过各种渠道输送至子宫,因为唾液酸是胎儿大脑发育以及免疫系统的重要参与物质。

2、胎儿出生后,大脑发育尚不完善,母乳成为胎儿获取唾液酸最重要的途径!但事实是母乳的唾液酸含量逐渐呈下降趋势~

3、唾液酸的主要来源之一就是自身肝脏合成,由于新生儿肝脏发育还未成熟,再加上大脑正处于发育阶段,对唾液酸的需求量较高,自身合成的唾液酸很难满足需求,早产儿尤其显著。

4、人体中,脑的唾液酸含量最高。脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍。唾液酸的主要食物来源是母乳,也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。 

由此可以得出,唾液酸在人体生命活动中发挥着非常重要的作用!而随着年龄的增长身体内的唾液酸含量会逐渐降低!


同时成年后脑部含量最高,表明唾液酸与大脑的关系密不可分!所以不要再说唾液酸没用了!


唾液酸的作用

唾液酸(SA),学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,这是一种天然的碳水化合物,是最能促进大脑发育的物质之一,它在大脑中主要存在于神经节苷脂中,从而起到传递递质的作用,存在的形式一般是低聚糖、糖脂或者糖蛋白。

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在医学上,唾液酸对大脑神经系统的发育有着重要的作用,在动物实验中也表明,神经节苷脂水平的下降和营养不良都会导致学习能力的下降,及时补充唾液酸则能够很好的提升学习能力,摄入足够的唾液酸对儿童的脑功能发育起到了关键作用。

现在很多的奶粉中也会添加唾液酸,但是根据澳大利亚的研究显示,母乳喂养的婴儿比配方奶粉喂养的婴儿大脑中所含的唾液酸浓度要高,唾液酸保持较高浓度可以促进神经突触的形成,这对宝宝的记忆力形成是很好的促进,并对整个神经系统都起到了促进发育的效果。

母乳中的唾液酸是所有的天然食品中含量最高的,这也是宝宝补充唾液酸的最主要途径,相比之下唾液酸含量仅次于母乳的就是燕窝了。所以,坚持母乳喂养为主的喂养方式可以保证婴儿能够有足够的唾液酸补给,对婴儿的发育至关重要。

注意:新生儿建议四个月大之后,或者是可以添加辅食时再食用燕窝!


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